2016年11月5日

[洛神花的子孫]


早前請朋友留下送他的洛神花籽,非常幸運這幾天天氣乾爽,種子很快枯乾、裂開,種子都跑出來了。

五粒洛神花籽,剝開變出一百一十四粒種子。還未將飽滿和弱雞的分開,只是排列出來看看,淺啡就是不能要的,另會看到有些較大較飽滿,形狀像半邊腎。

每粒籽倒出來的種子以為只是幾粒,怎料幾粒又幾粒,一粒籽變廿多粒,變變變就一百多粒嚕。
暗暗讚嘆種子數量之多。

另,由於藥袋是密實封口,所以留起用作儲存種子的工具,好好用!








2016年10月28日

[是日的雲很立體]

是日的雲很立體。

這邊的飄到那邊,那邊的走掉了,上面吞併下面的形成更大一團,下面的飄散了。後方的慢慢向前飄來,前面的又偷飄走。

嗯,賞雲是快樂事。









2016年10月14日

[木頭打開話閘子]


去年六月始,我們都是這個樣子,有點不同的是我們課堂上了大概一半,大家開始按捺不住,廢水吹得比較多,後期的OS更是多如繁星(經常忍不住替人設計心裡對白)。

是晚的同學仔繼續專注木匙製作,細看比我們當時做的靚得多!lam說因不想他們急著亂做,寧可讓他們慢慢做好為止,所以花了好幾課慢慢細琢,才開始做九尾榫凳仔。

這樣就一年多了。

趁著lam在,這年時間一許可便到青春整木,稍為多加練習,也在旁偷師,而且看著龍仔和lam在青春的日常,是有趣的,也想參與其中。當然師徒關係非外人看的只有美好,一句師父,背後需經營的有很多啊。

鑿呀鑿,傾呀傾,都是各自有難唸懂的屁。轉眼就天黑,微涼鑿木戰鬥力不錯(好似係)





2016年9月25日

[賺了一個magic hour]

努力鬥木至magic hour,都幾好。
雖然是日天氣好到想改去沙灘或者行山,但今天的事今日盡量做嚕。😂 

然後和好友閒談過後,再細想,那個看到你最樣衰一刻想立刻給你兜鎚窩麵過後,仍能依舊跟你嘻嘻哈哈的,是你的福






2016年9月22日

[微涼的秋]

是日秋分。

這幾天晚上都帶著微微秋風的味道,舒服咧。
相片幾條稻米幼苗從塱原帶回來,大概四五月移到泥土上,八月下旬開始打穀,當時只是覺得只有幾棵,媽媽又會說得嗰幾條毛仔夠誰吃,然後就沒太在意理會它們,心想不消一會一定被鳥兒吃光啦。
最近去看看,早已轉為啡黃色,裡面呢,當然是空空的。鳥兒心想,市區難得有米食,雖然攝牙罅也不夠,都頂住檔先啦啦啦啦啦啦。好啦,謝謝你們珍惜食物。🌾🌾


2016年9月18日

[是日學吽菇]




























了解過菇菌的生活,在家中吽菇所需的配套有點難配合。消毒是一大問題,取種是更大問題,要有良好消毒空間(很諷刺,明明都是菌),除去不好的霉菌,才有機會吽出強壯菇

很喜歡用玻璃瓶代替坊間吽菇包的膠袋,保存得好的話,可重用至世界末日,而且玻璃瓶是可以大量收集得來的物資啊。還有,覆蓋在瓶面的膠膜是由平常的食物包裝袋栽剪出來的,在這裡可是沒有廢物,很認同這理念!大家有闊口玻璃瓶沒用可捐贈給菇菌圓啊,他們一定需要的。

玻璃瓶放在室內好看多了,像擺設。

呀,吽菇的代價是,為蚊子提供了飽足感好強的人血自助餐😂
(忘了說,圖中是茹菌圓吽的,我的才剛放入菌絲,未有耐哈哈)

2016年9月1日

[成日唔覺意留種]























早前颱風過後,發現兩條秋葵已過最佳收成期,硬骨骨,便由它自然發展。
上星期去看,仍是青綠色和硬骨骨。前兩天去澆水,發現它們已自行乾裂老去,形成啡白直紋,好美呀。

搖搖聽聽,未有沙沙聲,種子還未完全變乾爽。其實可過多一星期才摘下,卻怕搶掉別的果營養而摘除,哎,貪心之過

現在放家中靠窗地方,讓它繼續枯乾。捱過颱風,種子質素應該不太差勁?(想太美)




2016年6月27日

[So sweet的生力啤]



















龍仔真係好得意。
當日龍仔早了回到到青春工藝,原來有冷風機送貨來。所有事都安置好後,龍仔突然拿出啤酒,對徒弟阿lam講:「琳琳,啤酒俾你呀」而阿lam是滴酒不沾的,就說「龍仔,我唔飲酒㗎」指著我,「佢啦,佢好鐘意飲!」龍仔話不過唔凍啦喎,我話係嚕,唔凍唔好飲啊,下次先。
轉個頭龍仔不見,阿lam要先走,我繼續打磨小小小凳。過一會,龍仔回來,我通知他阿lam有事先走,龍仔再次變出啤酒,「嗱,凍嘅!」
原來龍仔去吃點東西,將啤酒冰在茶記的冰箱,還有汕頭(定尾)的小食佐酒。
最終就是一起啤啤佢。(雖然生力啤真係好佬) 勝嘅。
😂😂😂

2016年6月17日

[葱蘭花快盛放]




















工作完成,又到公園放空一下才回去。放眼一看,很多小白點飄浮在綠草上,原來又到了葱蘭花盛放的季節。花下沒有葉子,伴著是像葱一樣的草,才會名命葱蘭花。

第一次看到,是在添馬那片草地,同樣栽種在草地最外圍的地方。那時,是兩年前,還沒發生比那時更荒誕的事情。


2016年6月16日

[過期秋葵種]




















越是了解農業各方位資訊,越發明白自行留種有多重要。

去年在通天農場的阿葵是眾多作物中最強,那次把收割的六條阿葵垂直吊在窗邊,讓他們自然風乾後,取出種子儲起。轉個眼就將近一年,阿葵們就這樣在窗邊垂吊著,也沒理他們狀況,直至最近收拾房間終於將他們拿下,塵小朋友早已伴著,風乾效果沒有很好,末端沒有自然乾裂開,還養出了小小小小昆蟲(像是衣魚的幼蟲)。這樣亂來的留種當然不行。

記錄下,就和他們說再見了(想過一直垂吊著,也很美,但想起斷 捨 離,還是作罷)。

其實還有一條阿葵放另一旁,是特意作留種之用。想起高人說留種可從中選一條阿葵,不用摘下,讓其在作物上自然老去後才摘取,這樣當中六至七成種子會變得較強壯呢。看看,末端有裂口,掰開也很乾身,算是成功吧。一條阿葵大概有五十多粒種子。
這季或可趕及一試(雖然也太遲了)。




2016年6月5日

[簡單純素]


























窮人午餐扮嘢擺盤。

炎夏不想吃湯麵,弄個涼拌芝麻海帶芽烏冬。
烏冬煮好放涼/過冷河,剩低的熱水不浪費,放入即食海帶芽浸泡兩分鐘發大
加入黑芝麻醬,拌勻烏冬,放上海帶芽,灑上芝麻。

嗯,食材沒有多好,
烏冬不過是759阿信屋的包裝烏冬,黑芝麻醬是韓國手信所得來,已炒香的芝麻是從緬甸街市買的,以上都不是有機或本地,只有海帶芽是有機食品,平常煮麵加小撮可漲成海帶,很方便的食材,專為懶人而設。

我知,是有點寡,窮撚差不多啦😂
而且外出吃不一定吃到純素啊。



2016年5月29日

[Eco-wrap環保麵包袋]





















是日到九龍灣體育館看球賽,好友著我替她先買點吃的。附近屋苑的小商場藥材店、超市、文具店等雜貨生活店居多,賣吃的只有麵包店、鴻福堂。

發現一家東南亞小超市有小食部,有撈河、印尼撈麵、燒賣、魚蛋、腸仔等,點了撈麵配燒賣兩粒(這樣才$8!),下意識看看用甚麼容器盛載撈麵,是看到會頭痛的法寶膠碗。

既然是撈麵沒湯汁,用麵包袋應沒問題,只憂慮法寶膠碗撈完即棄,膽粗粗的問職員姐姐:
「可否將撈麵放入呢塊布?因為不想用法寶膠碗啊...很浪費」

職員姐姐將麵底放進熱水後,過來看看麵包袋是怎麼回事,我示範如何包起來。

「咁得意嘅,可以啊,但有少少撈醬,沒無問題嗎?」
「可以啊,因為唔係湯麵唔會漏,而且好快會食。」
「哦,有點油啊可以嗎?」
「可以啦!用完可以洗,不斷重用嘛!」
「好呀,多謝你支持環保(是很真心的多謝),哎呀,好少好似你咁環保啊」
「因為法寶膠碗用完就掉...太浪費,而且有你們一齊合作先成功啊」
「可以摸下個麵包袋嗎?」
「當然可以,裡面是防水的,所以不怕漏。嗯,所以膠碗會重用嗎?」
「會呀,撈完之後洗淨再用,其實我們都環保,但第一次遇到好似你咁環保。」」
「!!好呀好呀,咁就真係慳咗膠碗。」

她還很感興趣,問哪裡可賣到這麵包袋。
好 感 動,是次成功走掉法寶膠碗和即棄筷子(自備餐具),自己行動時,也要店員願意合作才成事。
送上撈麵時,這份午餐沒法寶膠碗和即棄筷子,
,還色彩繽紛,友人說amazing。

想說當下開心過中獎,像是成功過後的心花怒放感覺。





2016年5月28日

[見雲想我]


























謝謝見雲想我,
友人的姨甥女手繪明信片籌款,所得收入是給世界宣明會,很有意義嘛。

集齊喜歡的白雲、太陽和山脈,
嗯,當一片雲,是寫意的。

現實是,才沒有這樣寫意,噓。





2016年4月13日

[每一次走飲管都是新的練習]

























「凍檸茶/咖啡/奶茶少甜,走飲管啊,唔該」雖少喝凍飲,但夏天總有三五七日想冰一冰,而每次點凍飲要求走飲管後心裡都好緊張,到底送來的凍飲會插著膠飲管嗎。

曾遇過以下情況:「凍檸茶少甜,呀,走飲管啊,麻煩晒」,伙記應道「凍檸茶少甜,走飲管,吓,走飲管?」
「對啊,減少用即棄用品嘛」
「哦好呀(聽到個走字,他們想到的不過是飲走冰走茶丫嘛之類的事)」
結果,凍檸茶還是插著膠飲管送來。如果更正不要飲管,他們只會幫你拿掉再|丟棄,將飲管壽命以光速了結…

這次點吃的後,跟阿姐說「凍檸茶少甜,走飲管(手作交叉狀),唔使用飲管啊,唔該晒!」阿姐順攤回道:「凍檸茶少甜,走飲管,好啊!」過了一會,她放下帳單,看到一項是外賣盒,心想,難道偷唔走飲管仲蝕埋外賣杯?立刻問個明白,她反問「你唔係外賣拎走杯嘢走飲管咩?」😂😂 即刻糾正是堂吃,只是不需要飲管。阿姐哦一聲去改單,拋下一句「唔要飲管點入...」

就是用金屬飲管飲。其實不用飲管,埋口飲都得,不過有時冰太多會飲了很多冰,才會有飲管這邪惡的發明。

結果,這次走飲管成功。
自備仍未普及,環保撚仍需努力!繼續帶著金屬/ 竹/玻璃飲管教育大大小小的食肆,當「走飲管」普及,大家都會認真看待「走飲管」是怎樣一回事。



2015年11月5日

[鳥兒很餓]


























茄都未有一粒,就已被雀快吃光番茄葉子,今年有無咁餓?

不如來一單交易,暫停食葉,待番茄長出之時,豪幾粒俾你地又點話。成交吧?😂


2015年10月15日

木槺成養份























一年班時已想留起龍全木器的木屑木糠,作N十一堆肥之用。平日大家上木工課時的木屑木槺落在地上都混了不少雜質,阿yen說種植不好,不建議使用(其實用作堆肥應該可以吧),她說遲點提供純度高的木屑木槺(即沒有落地的木槺碎) 讓人好期待。
是晚木工課前,龍仔在開料(即量度尺寸後鋸出所需大小木材),製造了新鮮木屑和木糠,而這一批純度絕不低呢,所以還是先儲起了,明早將和Terra Journey 土地行 成員交收,小試牛刀看看堆肥效果如何。
積少成多,木的每一部份,都有其用處,不應出現在堆填區呢。謝謝木屑木糠,大家都將其功能發揮吧!

2015年10月5日

[通天菜園 終極留種]



























好犀利呀阿葵,是次三號風球吹到巴巴聲,其他已上天台看個究竟的街坊都說大風到不行,作物都吹倒了,想著唯一的留種葵都兇多吉少。

聚會後看看是否已打柴,才發現當棚架也吹歪時,阿葵依然屹立不倒。


儘管它不是甚麼純種或古老品種(很難遇上),只是甚甚的雜交種,但種植過後,自行留種是應有的良好習慣。而且這秋葵莖幹粗壯,最高點已長得比人高,這幾個月來都壯壯的成長,怎樣也該留後吧。

留種注意:選一條為留種的葵,不要剪下,一直留至自行變黃枯乾,裡頭的種子有六、七成會成最強種子。(聞說是,所以試試看)

秋葵到了水尾,開始光禿禿。
而朋友說像避雷針哈哈哈。

哎呀要天努力更新通天的經歷。



2015年9月30日

[金屬飲管終於開封]




















上個月訂回來的金屬飲管,終於大派用場。
美中不足是今日保溫瓶已盛載了茶,又製造一套膠杯和膠蓋。由於膠杯可培苗/裝小型收成如香草/種水種植物/ 買鮮榨果汁blahblahblah,所以絕不是垃圾。
結果來一杯凍啡少甜。
這家店的姐姐還好,真的認真看待我的小要求,付款時跟她說不用膠袋不用飲管(重點是飲管!!),未到手前都戰戰兢兢,因試過不少經驗走飲管,出來都是插了入杯,你跟她再說一大輪,大家也知道後果是你不要,她只會幫你抽起再丟掉。
金屬飲管與膠膠下的飲管沒兩樣,唯一不同是可重用,功能上勝十萬倍,還透心涼呢。
如何清洗? 訂購時已一併訂回清洗掃,伸入飲管擦幾擦就乾淨晒。
至於金屬用久了會釋放甚麼甚麼,不理啦,膠飲管咪一樣。
**可在茶籽社訂購。